Теорія і пракика – дві складові

000   Вчора у Центрі  ПТО  відбувся відкритий урок виробничого навчання, де учні у формі гри повторювали і вивчали технологічні процеси приготування страв з овочів. Всі ті процеси – ніщо, якщо вони не підкріплені практичними вміннями і навичками, тому після теорії практика обов’язкова.  А от там, на практиці, вже можна чітко зрозуміти чи засвоїли майбутні кухарі технологію приготування чи ні? Та після дегустації страв з овочів Ірина Еременко, майстер виробничого навчання, впевнено сказала: «Мої учні навчилися готувати страви з овочів!». А це не може не тішити, бо коли ти працюєш і відчуваєш, що тебе учні  не лише чують, а і розуміють – переконуєшся , що навчаєш правильно і зможеш пишатися своїми випускниками.

Заступник директора  Наталія Федорченко

Урок як пізнавальна гра

000     Щоб бути фахівцем у будь-якій  галузі потрібно уміти працювати практично, розуміти що і для чого ти виконуєш, бачити перспективу і уявляти результат, а ще уміти аналізувати не лише чужі, а і власні помилки. Всьому цьому вчать майстри виробничого навчання учнів Центру ПТО на своїх уроках. Сьогодні Ірина Єременко разом з учнями 2 курсу продемонструвала колегам, що навіть з 16-річними підлітками можна навчатися граючись, головне, щоб гра відповідала віку гравців. В результаті гри другокурсники навчилися протягом одного уроку виробничого навчання готувати печериці фаршировані сиром, цвітну капусту фаршировану м’ясом та запечені овочі.

                                             Заступник директора Наталія Федорченко

Бути лідером варто!

00   18 листопада відбувся форум лідерів учнівського самоврядування серед учнів ПТНЗ. Багатопрофільний центр ПТО представляла голова Ради учнівського самоврядування Діана Вітер. Дівчина обдарована, творча, розумна і старанна, вимоглива до себе і до інших, постійна учасниця концертів, соціальних та патріотичних акцій, спортивних змагань – саме такі молоді і перспективні люди, як наша Діана, заслуговують на те, щоб бути лідерами, бо щоденною працею над собою доводять, що лише розвиток особистості призводить до успіху у життя. Постійною наставницею молоді Центру ПТО є Ольга Марєєва, її професійний досвід роботи з молоддю щодня стає у нагоді і учням,і колегам. Ось і цього разу вона разом з Діаною підготували презентацію досвіду роботи ЦПТО з питань професійної орієнтації молоді.

Заступник директора Наталія Федорченко