Кухар, кондитер

DSC03634Термін навчання за професією – 4 роки.

По закінченню навчання учні здобудуть кваліфікацію – Кухар 4 розряду; кондитер 4 розряду.

Отримають – Диплом кваліфікованого робітника та Атестат про повну середню освіту.

   Учнів навчать – Виготовляти та порціонувати напівфабрикати, готувати птицю, страви та кулінарні вироби масового попиту , виготовляти холодні страви та закуски, готувати перші, другі страви з м’яса, риби, овочів, круп тощо). Виготовляти різноманітні кекси, рулети, печиво вищого ґатунку роздрібного асортименту, торти і тістечка з різноманітної сировини .

 Учням виплачується стипендія, премія, матеріальна допомога. В Центрі працюють гуртки художньо-естетичного спрямування, технічної творчості, художньої самодіяльності, спортивні секції.

Після закінчення навчання учні на основі співбесіди можуть вступати до ВПУ, диплом та атестат державного зразка дає право учням вступати до ВНЗ.

Комментарии запрещены.